パレット鳥取

最近、鳥取グルメ関係の検索で引っかかってくるのがパレット鳥取。

ブログを始めたころはここの二階には回転寿司があったんですが、現在はカフェ「木の香り」さんが引越してきております。薬膳カレーなどもありまして、是非一度ご賞味あれ。

二階にあるカットハウスSalon de SoRa（サロン・ド・ソラ）さんもパレット鳥取オープン時からありまして、お勧めです。ここには男性の美容師さんがいるんですが、話し上手だしセンスもいいですよん。

漢方ハーブカラーやオゾンパーマなんてメニューもありまして、これはけっこうよかったですよ。あとカラー会員というのもあります。詳しくはお店にお問い合わせくださいませ。

0857--22-0228
AM10：00〜パーマ＆カラー・・・PM16：30
　　　　　　パーマorカラー・・・PM17：00
　　　　　　カット・・・・・・・PM18：00
定休日　月曜日
駐車場　本通りＰに無料チケットを用意。

スイカで石油をゲットだぜ！

ほらね、こーゆー活動をしている県庁マン（片仮名と平仮名の違いあるんだよん）もいるぢゃまいか！ＪＡもがんばったじゃん、えらい！

http://www.nnn.co.jp/news/080712/20080712001.html

現在の原油高騰は、こいつらの儲けた金は世間に還元しないという未だ中世の闇的さもしいメンタリティでやってる投機マネーのせいなんだから、いくらでも高く売りつけてやればいい。

そして、その儲けたお金で多少でも漁師の方々を支援してあげられたらといいと思う。

じゃないと、農業以上に漁業文化が無くなっていくよ。だって、政治家に農政族はいても漁業族とか漁師族ってきいたことないも〜〜ん。いても農業廃れているから、どっちでも一緒かなぁ？

鳥取の謎＠鳥取バーガー

スイカはスイカなので、どーがんばってもsuicaと思わないからいーんだけども、鳥取バーガーってどんなもんなわけ？妖怪ロードのマグロバーガーのことなんだろーか？それとも、鳥取名産の梨とスイカを砂丘芋と混ぜ合わせたパテみたいんもんだろーか？（・・・どんなやねん）

http://mainichi.jp/area/osaka/news/20080703ddlk27010373000c.html

ググってもでてこない・・・。謎だ。

鬼太郎の好きなビーフカリー

ギャル曽根ちゃんのご当地カレー食べ比べで一位になって以来、品薄だった鬼太郎カレー、駅の妖怪ショップ・・・って書くと妖怪売ってるみたいだ（笑）一人２個限定だったですが、当然ゲット。

早速食べてみました。

中身は普通のレトルトパック。ハサミ使って空けるべし。

お皿に盛るとこんな感じ。

味は、レトルトって感じはしなかったです。しかも牛肉大きいのがいっぱい入っているのがお得気分。１個６３０円と高めではありますが、鳥取和牛がゴロゴロ入っていることを考えれば、お手ごろ価格だと思うです。

ののな

ここ、パンのレベルがあがっているような気がするなぁ。

久しぶりに行って、ベーコンフランスとスモークチーズフランス？買ってみた。
ベーコンフランスはもともと美味しかったんだけど、スモークチーズ使ったほうも美味しかった。

どうやら、フランスパン系が特にレベルアップしている印象。

ターナ・カプリッチョ

ちょっと前に、弥生町本通り沿いに新しいイタメシ屋さんがオープンするらしいって日記書いた。通りかかったらオープンしていたので、ちょうどランチタイムだったので入ってみる。

お店は白と焦げ茶を基調にしていて、落ち着いた雰囲気。席は入って右手に、二人席がふたつ、４人席、６人席が各１、店突き当たりが厨房、左手にカウンター、カウンター向かいにも席が２つ。少人数でゆっくり食事を楽しめる雰囲気。壁は白くていいかんじだけど、ちょっと寂しいかも。ちょこっと壁に写真やアートがあってもいいかもね。

私がお邪魔したときのランチは、タマネギのスープ、サラダ、パスタorリゾット、パン、オプション200円でデザートor珈琲か紅茶。メインはパスタを、オプションでデザートをオーダーしてみました。

まずスープ。
可愛いでしょ？ボールやスープカップではなく、デミタス風の小さめのカップ。けっこう濃厚なので、小さいけど飲んだ気にになりましたよ。なんもスープかというとタマネギ。確かアオタマネギだったような気もするんだけど、覚えてない・・・タマネギなのは確かなんだけどな〜。

次はサラダ。
サラダはけっこう多めかな？えんどう豆かな、これがけっこうほどよい歯ごたえでよかった。ドレッシングはゴマかなと思ったんだけどクルミも混ぜているようで、クルミの風味がいい感じ。

メインはパスタ。もうひとつはリゾットだったのでパスタにしてみました。タコとイカのペペロンチーノ。これ、口当たりはあっさり目で食べやすかった。パンも作っているのかな？

ラストに200円追加でデザート。桃のジェラードを選んでみました。美味！（他に苺のクレープとパンナコッタがあった）

全体的に、真面目でいいお店でした。材料も地元のものを意識して使っているみたい。会計の時、ドレッシングのこと聞いてみたらやはりクルミ使っているとのこと。オーナーもウエィトレスの人もいい感じだった。また行ってみよう〜。

あ、パンはおかわりできます。

ランチ900円、
追加デザートroドリンク（珈琲or紅茶）200円。

イタリア食堂　ターナ・カプリッチョ

〒680-0832
鳥取市弥生町225
0857-21-1271
ランチタイム　：11：30〜14：00
ディナータイム：18：00〜23：00

カレーとうふちくわ

鳥取で一番美味しい名物をあげろって言われたら、私はとうふちくわをあげるなぁ。これ、手軽であっさりしていてリーズナブルで美味しいんだよ。東京の友人達に食べさせたら、大好評だったもんな。

http://www.nnn.co.jp/news/080522/20080522001.html

そして、鳥取の女子高生が開発したカレーとうふちくわは、か〜な〜り〜、イケる！（電王の侑斗風によろしく。デネブでもいーぞ）

「デネブ、今夜のとうふちくわはなんだ？」
「カレーとネギ」
「よし、いいぞ！」
「しいたけご飯も食べてね。」
「デ〜〜ネ〜〜ブ〜〜！」

（仮面ライダー電王を知らない人のためのワンポイント知識。仮面ライダーゼロノスに変身する桜井侑斗はしいたけが嫌いです）

なんてアホトークしてみたり。でも、このカレーとうふちくわはマジいーですよ。とうふちくわ自体があっさりしているので、スパイシーなものと会うんですね。鳥取大丸でしかみたことなかったけど、これからはもうちょい販路が広がるのかな？

がんばれ、鳥取の女子高生。

ついでに、ドロンボー一味にもアピールしてもらえるといいのに。ボヤッキーはいつも全国の女子高生のみなさんっていってるから、熱烈ファンレターだしたら答えてくれそう（笑）

それにしても、この写真の女の子達結構レベル高くないか？可愛い子多くね？

カフェ・ニー

本通りからすこし外れた場所にある三角公園向かい、ふれあい横町にある小さなカフェ。
最近はお弁当も始めたようで、テイクアウト用のスペースを確保して改装したらしい。
お弁当は日曜日定休、カフェは定休日無しとなった模様。カフェは夜10:00までかな。

民家を改装してカフェにしていて、レトロ感覚がほどよい静けさと落ち着きを醸し出していてお気に入り。一人になりたい時や読書に最適だね。ランチもお手頃価格で美味しいよ。

写真は店内の様子。なかなかいい感じでしょ？

ベニズワイガニ＠ローソン

ローソンと提携している鳥取県。
境港のベニズワイガニを使用した弁当などなどを新たに販売するそうな。

そのニュースみてびっくり。
優等生の言葉使いが常の平井くんが、なんと自分の言葉で喋っていたよ。
言質をとられない話し方しかできないかと思ったら、どうやらそうでもないらしい。
ほんとうに美味しいと思ったんだろうなぁ、ご機嫌な表情だったしね。

http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=499911005

それにしても、こんな寝ぼけた顔の写真しか撮れなかったのかね山陰中央新報。下手くそだし、センス無さすぎ。日本海新聞と比べると、まだこっちの方がマシな写真だなぁ。カメラセンス無さ過ぎじゃん？

それとね、地味な県の地味な知事なんだから、掲載される写真にも配慮してあげたらいーのに。
配慮出来ない職員もなんだかなぁ〜・・・。

おすすめ

ここ、ゆったりしたい時にいくとすごくいいと思う。
照り焼きチキンサンドがお勧め。私は大好き。

海が目の前、お天気のいい日は砂浜にでて食べるのもいいかも。

Del Mar（デルマー）
国道９号線沿いのカフェ。

http://cafe-delmar.com/

歯にしみた(T_T)

鳥取市内本通りのマニアックな本屋さん横をちょっと入ったとこの３階にあるカフェに夜来てみた。

桂花陳酒のソーダを頼んでみた。
レモン搾りすぎですでにレモンソーダだ(^_^;)
レモン入れてもいーけど、それはこっちの好みで入れさせて欲しいなぁ。

サーモンのマリネは冷やし過ぎ。
散らしてある彩りのパプリカが半分凍結状態で歯に凍みた…。

アールグレイを頼んでみたら、一人用ティーポットはアルミの急須で出てきた。
これはトワイニングの紅茶だな。

昭和レトロを狙うのもいいけど、それなそれで、もうすこし小技を効かせてほしい。紅茶なら、ちゃんとポットとカップは温めて入れるのが基本。
ティーコージーはなくても、冬は冷めやすいんだから茶器を温めるくらいはして欲しい。

メニューもなんだか散漫としていてコンセプトがよくわかんない。

もーちょっと方向性を絞ったほうがいい感じがした。

気になった人はチャレンジしてみてくださいな。

駅マクド

駅マクド、どーやら閉店したみたい。
ま、ここよく注文間違えて迷惑こーむったし、ジャスコにもあるから、ま、いらないか？
あとカインズんとこにマクドできるしなぁ。
あ、ブックオフは品揃えよかった。

それから、駅裏ロータリーの元鳥信とこ、なにかお店が入るみたい。
東京で人気のクレープ屋がどーのか書いてあったような気がする。
こっちも楽しみだな。

パンカフェ ののな

城北高校ちかくのスーパーマルイの駐車場に隣接したところに、「ののな」という小さなパン屋さんがある。ここ、NPO法人　鳥取青少年サポートが母体となっているパン屋さんらしいく、ひきこもりや障害者の就労活動体験の場の提供、というのが設立趣旨だそーな。

そちらの方はおいといて。ここのパンはけっこう美味しいと思う。
イチオシは、大山のベーコンを使ったベーコンエピ。

これはマジで美味しい。ちょーお勧めの一品。
お店は小さいけれど、奥でランチを食べるスペースもあるので、こんどチャレンジしてみようと思う。

シフォンもあるし、これもフワッとしていて美味しそうだったな。

ただ、サンドイッチは値段と満足感が一致しなかったな。ここらへんは研究課題なんじゃないかと思う。

というわけで、マルイに行った際にはお試し下さいませ。

鳥取市薬師町になるのかな？ここのマルイが目標だよ。

ピクニック

鳥取に来て不満なことのひとつに、美味しいパン屋さんが無いってことがある。
不味いということはないのだけど、イマイチ購買意欲をそそらないのである。

大丸地下に高木ベーカリーのアンデルセンがあるのが救いで、小さなパン屋さんだとリピーターになりたいほどの店はないと思っていた。

県庁近くのコロボックルは、ごま食パンやサンドウィッチがいい。
ここは保存料使っていないんだろう、夏ではちゃんと１週間でカビる健全なパンだ。

湖山街道沿いあるパン屋さん、悪くないけど車を運転しない私には遠いからなぁ。
ここは二階のカフェの方がいいかも知れない。

市立病院近くローソンの並びにあるピクニックというパン屋さん、ここはわりと気に入った。小さなお店だけど、オリジナリティがあっていい。
いいなと思ったのは、クロワッサン系。
チョコクロワッサンとクロワッサンアマンドを買ってみたけど、しっかりした味でなかなかグッド。

今度は食パンかバケットでも買ってみようかな。ジャムは自作しようかな。

うちからだとちと遠いけど、自転車なら行ける範囲だし、休みの日の運動不足解消にサイクリング気分でいいかもしれない。

このパン屋さんは気に入った理由、味もあるけど商売熱心だから。
だってポイントカード作りますか？って聞いてくるんだもんね。

これ、鳥取ではとても珍しい。
鳥取ではポイントカード持ってますか？や、作りますか？は、ほとんど聞かれない。
川端のＳマートなんて、何回行ってもポイントカード作りますか？と聞かれない。他の常連さんらしいお客さんはみんな持っているから、きっと一見さんはお断りなんだな。お客が遠のくわけよね。

だもんで、Ｓマート川端店は、比較的近いけど行かなくなったもんね。まぁ商店街を衰退に導いた鳥取商法を今に受け継ぐＳマートだから仕方ないか。

だから、こピクニックは鳥取ジモティさんのやっているお店なんだろうか？と、妙なことを思ってしまった。きっとご主人は県外で商売経験あるんだろうなぁ。

ピクニック、ちょっとリピートしてみよう。

PICNIC（ピクニック）

〒980-0873

鳥取市的場2-81-8
TEL&FAX　　0857-53-7339
7:30〜19:00まで
定休日　水曜日＆第３火曜日

木の下CAFE

まだオープンはしてないお店の紹介。

７月２４日（火）　オープンだそうです。

開店準備中のお店の前を通ったら、チラシを貰った。

鳥取市瓦町560コスモビル１Ｆ（ドラゴンブルー跡）
11：30am〜8：00pm　ランチタイムは3：00pmまで

ＴＥＬ0587-30-1180

どうやらギャラリーも併設してるっぽい。

パティシエの本格スイーツが食べられるそうな。
テイクアウトもＯＫだって。

２４日は仕事帰りにでもよってみようかなぁ。いいお店でながく続いてくれると嬉しいなぁ。

鳥取のインド屋さん

なぜか、我が家ではナンとカレーのセットを食べさせてくれるお店をこう呼ぶ。
そのインド屋さんが鳥取市内にもできた。

場所は、オートバックスの裏のポプラのその先。
向かいはコインランドリーだった。

HARI INDEIAN RESUTAURANT 　緑が丘支店

鳥取市緑ヶ丘3-1-16　0857-29-9141

テイクアウトＯＫ。

しまった、写真が縦になっちゃったので、顔も写真の方向にあわせて下さいませ。

火曜日の昼だったけど、けっこう盛況でした。私が頼んだのはミックスベジタブルカレーとナン、炭火焼きチキン、ミニサラダセット、６５０円。オプションでアイスチャイ１５０円。ちと薄目だかしっかりスパイス使っている。

ナンはちゃんとタンドリーでインド人のおじさんが焼いているし、チキンも炭火。
味も、甘い、中辛、辛、激辛だったかとちゃんと段階がある。
早速いただく。
あれ？この人参冷凍食品？と思ったけど、メニューには確かにミックスベジタブルと書いてある。
うん、嘘じゃないな。

看板に偽り無し。

壁に飾ってあったでっかいガネーシャの額に入った刺繍と、シタールよかったなぁ。
ガネーシャ、さすが態度がでかくてなかなかよろしい。
シタールは２種類飾りで置いてあった。

お気楽にインドテイストを楽しむにはちょうどいいかな。

咲咲 中国茶の飲める店＠鳥取

よーやっとみっけた。

なんだ、案外分かりやすい場所にあったよ。

どこかというと、大丸の横の通り、をずず〜っと行ってにんにくＤｕの横だった。二回はウォーターボーイズといえば地元の人ならすぐにわかるんじゃないかな。
駅からも近く場所的にはなかなかよいポジションで、２時過ぎに店に入ってからコンスタントにお客さんが入ってくる。こっちの通りの方が本通りより人通りありそうだなぁ。

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妖怪汁粉

昨日初詣に行ってきた時にみやげとして買ったもの。妖怪ロードでも売っているけど、米子駅霊番ホームのネズミ男ショップでも売っているので、妖怪ロードまで行かなくてもちょっとしたおみやげに使うには楽しいかもですよ。

鹿児島産一反木綿を仕様、１２個入りで１２００円。通販可。
妖怪舎

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しの和

今回は、チャイニーズ・キッチン　しの和GARDEN

忙しい年末、ようやく休みが取れた旦那と、今日はよく晴れて暖かかったこともあって、頼んでいた年賀状を取りに行きがてら散歩にでて見つけた店。

ここ、新しく出来たところらしいです。
最近、中国茶を楽しめる店ができたという情報をチラッと目にしていたのだけれども、店の場所をよく覚えていなくて今日やっと見つけた。と思った。

こうやって歩いてみると、鳥取の街ってほんと時間が止まってるって思う。
年末っていう慌ただしさも活気も縁がない。少なくとも、私にはそう見える穏やかさだ。
こんなところで暮らしていたら、競争なや効率化なんて概念はあんまりそだたないだろうな。
美味しいものを食べたいという強いこだわりもあんまりないみたいだ。
だからかな。天麩羅の専門店なんてあっても潰れちゃうらしい。
こだわりを持った料理人さんが、こういう風に食べて下さいねと食べ方を指定しても、自分の食べたいように食べるらしい。
まぁそれはそれでかまわないけど、天麩羅専門店で抹茶塩や天つゆがあるのに、わざわざソースを持ってこさせてせっかくの味を台無しにする、そんな食べ方だけは勘弁である。料理人に失礼というもんである。

まぁそれはともかくとして、この店のランチを食べてみた。

日替わりで四つのメインメニューから二つをチョイスするシステム。それにサラダ、ご飯とスープが付いて780円。
今日のメニューは、酢豚、鶏を蒸したもの、ツナを使ったふんわりたまごと、あと海老を使ったなんか。海老以外を頼んでみた。写真をどぞ。

お腹が空いていたせいもあるんだろうなぁ。女性にはちょっとボリュームあるかもですが、今日の私はぺろっと食べちゃいましたね。美味しかったです。

店の雰囲気、店員さんの様子、料理の味、トータルして鳥取スタンダード以上のレベルではないかと。
店の雰囲気は、チャイナよりベトナムやバリのリゾートって感じかも。
夜はチャイニーズ居酒屋さんになるようで、紹興酒、焼酎などアルコールもあるですよ。

隣のビルは駐車場で、代行運転もやっているので、さらに隣のチャイナ・パブでおねえちゃん（おにいちゃんもありか？）と楽しい時間、飲み過ぎても飲酒運転をしなくても帰れますよ〜♪

でもね、昼のメニューにも夜のメニューにも中国茶はなかったですよ・・・。
この店じゃないのか、それともっちの人には中国茶は馴染みがなさすぎてやめたのかな？

鳥取市今町1-123 Chinese Kitchin しの和GARDEN
0857-29-8202
11:30〜14:30
17:30〜22:00
オーダーストップ21：30

みかん亭のオムライス

久々の鳥取グルメ

今回は、湖山から移転してきたオムライスとビーフシチューのお店『みかん亭』ですよん。

目印はＮＨＫ鳥取の川向かい。つまり、袋川沿いですね。

鳥取らしいこぢんまりしたお店ですが、駐車場は２〜３台分ってスペース。
店内のインテリアは、白いテーブルと白い壁に赤い椅子がアクセントになってます。

メニューは、お昼はオムライスメイン、ディナーはビーフシチューメインとかなりメニューを絞っています。
デザートは特になく、ドリンクはホット＆アイスで珈琲、紅茶、ゆずとありますな。
ゆずはやっぱり暖かい方がよいかも。

今回頼んだのは、私がオムライスのトマトソースかけで、旦那がハヤシオムライス。
どちらもサラダ付きで、今回は大根サラダのタコスライスのトッピング。
ドレッシングは梅だっかな。ドレッシングのチョイスはできません。

ハヤシのお味は、旦那的にはＯＫだそうで。特に気に入ったのが、フワフワトロトロのオムライスでないことだとか。
私としてはどちらでもＯＫ。ようは見た目に美しく、お味もよければいーわけなので。

さて、トマトソースの味はというと、あっさり味です。
多分、これは意識的にあっさりトマトソースにしていると思われますですね。

そして、なぜがタルタルソース？がのっかってたりして。

個人的には、サラダが梅ソースだったのでちょいとトマトのインパクトが薄れたのが残念ですが、素直な味、というのが正直な感想。白いプレートにたまごの黄色とトマトソースの赤が綺麗に盛られてた。

次はデミグラスソースのオムライス食べてみたいぞ、っと。

ここ、ご近所にアートクレイシルバーのモダンな工房があるので、こちらと併せて、
オムライスのランチ　→　アートクレイシルバーというコースもいいかもしれない。

その後はカフェソースあたりでスイーツ堪能というのもいいかも。

オムライスと西洋煮込みの店
『みかん亭』

住所：鳥取市弥生町178
ＴＥＬ：0857-28-4799
定休日：水曜日

http://syouwayousyoku.blog.hobidas.com/

ランチ　　　：12：00〜14：00
ディナー：18：00〜21：00
席数：カウンター５〜７席
テーブル席　４席×１、　２席×２（こちらは窓際席）

梨ごおり

鳥取のおみやげのひとつ、梨ごおり。

綺麗な薄緑のゼリー状のもの、下はもちっとした食感の白いものの二重構造。
見た目は20世紀梨を意識しているんだろうな、涼しげでとても綺麗。
なんだけど、これ、日持ちがしないのでちょっと遠距離のおみやげ物としては取り扱いが難しいかも。

味はと言うと、渋い緑茶とかインパクト強めの中国茶とか、とにかくそーゆー濃い目の飲み物があったほうがいいな。ぶっちゃけ、あまり私好みの甘さではない、要はちょっと甘すぎるのね。

そーいえば、こっちにあるいくつかのケーキ屋さんの甘さもちょっとくどいなという印象をもったっけ。
別に不味いわけじゃないし、頑張っているとは思うんだけどケーキ二つを食べるのが辛いもんなぁ。そんなわけで、甘味、まだ研究の余地有りだと思う。

そーいえばその２、某喫茶店のマスターが、鳥取には食を育てると言う文化がないということを嘆いていた。
この梨ごおりの甘味は、それについてなるほどと思わせるなぁという印象を持ったです。

写真右はパッケージ、左は梨ごおりと、バニラアイスに葡萄ジャムを添えたもの。

うどんも美味しい

今日は旦那が代休だったので、温泉行きたいという私の希望で昼から出発。

まずは腹ごしらえってことで、県庁ちかくのうどん屋さん『はなしょう』へ。
私は今日初めて行ったのだけど、古民家風の店の作りは落ち着いていい雰囲気。
お店のスタイルは、普通にメニューを見て店員さんに注文するのだけど、他に、おにぎりや、稲荷さん、磯部揚げの３つのオプションを好きにチョイスするっていう、ちょびっと讃岐スタイルも取り入れていた。そのスタイルが示すとおり、うどんも讃岐と関西風の透明なダシっていう、なんとも絶妙なコラボレーションが楽しめる。私が注文したのは天麩羅うどん。天麩羅は、海老、サツマイモ、大葉、カボチャ。ほどよい大きさで食べやすい。うどんはコシがあっていいわ〜。そして懐かしい関西風だし。うん、美味しい。豪快な讃岐うどんも好きだけど、こういうちょっと落ち着いた食べ方もいいね。

『久松うどん　はなしょう』

鳥取市東町
11：00〜１９：００
0857-29-4608
日曜、祝日は定休日　駐車場有

トラットリア・ラ・マーノ

美味しいイタメシ屋さんです。

カウンターだけの小さなお店なんですが、侮れません。

ここも、あるのは知っていたけど入ったことなくて、散歩の途中にハラヘッタと言う私のワガママにより、入ってみる。食べたのは、私がトマトソース系。わにたは、初めてのパスタ系のお店に入ると、大抵トマトソース系を頼む。ミートソースとか、ナポリタンとかそんなヤツ。なんでかってーと、これが美味しいと、大抵ほかのもんもうみゃいからである。なので、シーフードトマトソースのランチを注文。
海老苦手なので、海老抜きをお願いしたら、快くＯＫしてくれて、しかもアスパラを入れてくれた。
これだけでもうポイントアップ！

旦那の頼んだバジルたっぷりのクリームソースのパスタは自家製だった。こっちもうみゃい。

お皿も凝ってたですよ？
つばの広い帽子を逆さにしたようなデザインのシンプルなプレートは、見た目よりもボリュームあったですよ。これに生ハムサラダとフランスパン、コーヒー付いて８００円はお手ごろ価格。
デザートつけると９５０円だったかな。

鳥取のランチのお値段としては高めかも知れないけど、内容を考えたら妥当だと思うし接客もよかったですよ。
ご夫婦が、気配りとこだわりを両立できるジャストサイズのお店って感じかな。

またいってみよー。

鳥取市弥生町　トラットリア・ラ・マーノ
ランチ　　　　　11：30〜14:00（13:00　LO）
ディナー　　18:00〜２２：3０（21:30　LO）
日　祝　　　　　　　２２：0０（21:30　LO）
定休日：火曜日
ＴＥＬ＆FAX　0857-26-3539

鳥取砂丘の山芋

と、いうのがある。これ、スーパーでも簡単に安く大量に手に入れられる。ただ、一本でもけっこう大量に なってしまうので私には使い切る自信がなくってね。４分の１くらい切った普通サイズ？の、しかも北海道産を 購入したてたんだけど。
昨日ね、なんとなくお腹が空いてなんか食料無いかな〜と冷蔵庫を覗いてみたら、ジャガイモと共に５セン チくらい残っていてね。どっちも残り物だし使い切りたくて、なんか使えないかぁと、取りあえずジャガイモを 小さく切って茹でて潰してみた。山芋も、とりあえずすり下ろしてみた。こうなると、もう両方混ぜるしかない よなぁってことで、混ぜ混ぜしてみました。
混ぜた段階では一見してマッシュポテト。山芋の粘りのおかげでほどよく混ざってくれて、ツナギはなにも 入らなかったです。一瞬コロッケにしてみようかなと思ったんだけど、パン粉もないからコロッケは無理。 じゃぁってことで、コロモは何もなしで、素のまんまスプーンですくった程度の大きさにして揚げてみた。
を、なかなかうまくいったぜ。うん、フワッとして美味しい。マクドのポテトフライみたいに、ポテトの粉っぽ さが山芋のおかげなのかなかったのもグッド。

この時は、単純に塩をふりかけて食べてみました。

せっかくなので、とある友人に写メしたら、抹茶を振りかけてみても美味しそうという返事。

なるほど、その方が見た目もいいかも。抹茶塩でだね〜。うん、こんどやってみよう。

これでひとつ、山芋の使い道が増えた。

今年はじめてのブドウ

買ってみました。

お隣の島根県産のデラウェアだそーです。あ、島根ってブドウも作ってるんだ。 そーいや出雲大社初詣行った時、島根ワイナリーってあったっけ。 岡山と山梨のぶどうは有名だけど、案外、けっこう各地で作っているもんなのね。 これ、ジャスコで二房２９８円でした。さっそくおやつ代わりにペロッといってみま した。満足♪ うちの場合、果物大好きは私だけ。旦那はこーゆーたぐいは興味ないらしい。 いちおう、いつも食べるか聞いてみるんだけど、ほとんどの場合「オレはいーよ」 となるので、一人で食べる。 ・・・微妙に甘酸っぱくて、美味しい。もったいないからや〜らないっと♪

回転寿司 ｉｎ パレット鳥取

パレット鳥取の２Ｆにある回転寿司『しゃんしゃん』でお昼。ほんとは『創』に行くはずだったんだけど、こっちに。ま、どうせ通り道だから手間はないのだけどね。

『しゃんしゃん』になったのは、まだ美味しい地元のお寿司屋さんっていうのがよくわかんないので、お手軽に楽しめる回転寿司ってことがひとつ。なにせこっちはネタが新鮮ってのわかりきっているからこーゆーところでもノープロブレムでしょ？それを証明するかのように店の入り口に『本マグロ、境港直送』のメニュー黒板があったんだな。ローカルニュースで境港で本マグロ大漁〜ってやてってて、近所のスーパーでも境港直送！とかやってたしで食べてみたかった。これを食べないてはないでしょう、うんうん。

というわけでここになったんだけど、このお店、回転寿司屋のはずなのに回転ベルトは回ってませんでした。わはははは。お客さんもうちら含めて３組程度だし、流行っているのかいないのか、鳥取イズムでのんびりまったりと。

食べたのは、カンパチ、いくら、焼き穴子、アジ、イカ、ホタテ、玉子、サーモン、本マグロ等々・・・。

どれも美味しかったです。特に、量と質から考えて本マグロが３２０円というのは、やはり安いんじゃないっすかね？そいから、やっぱりイカが美味かったです。日本海ってイカ美味しいのねぇ。函館で食べたイカに負けないくらい美味しいと思う。新たな発見でした、まる。
そうそう、ここの板さんは女性です。しかも若いぜ！その筋に五月蠅い方は？？かもしれないけど、美味しかったから問題なし。

本日のお昼　　２２００円也（当然二人分よ）写真は『本マグロ』

パレット鳥取

ここ、私が来てからオープンしたところ。どうやら市がお金を出して作った人を集めるための商業施設っぽい。それが成功しているのかどうかわからないけれどね。そして、何が入っているかというと、

１Ｆ
　・業務用スーパー
　・ＪＡの直売所
　・パン屋さん
　・焼肉屋さん

２Ｆ
　・カットハウス
　・ネイルサロン（だったと思う）
　
と、え〜と、あとなんだっけ・・・。あ、ちょっとしたジューススタンドみたいなもんがあったんじゃないかと。まぁそんなもんが入っているですよ。

ここで私が利用するのは、業務用スーパーとＪＡ直売所とパン屋さん。ここ、とっても安い。どれくらい安いかというと、まずはスーパーの方はというと、先日友人二人が遊びに来てくれた時、ここでお刺身を買ったです。イカ刺し、タイ、アゴ（飛び魚のことね）、あとカンパチだったかな？４種類かって１３００円ちょい。当然地元で水揚げされてるから新鮮。

ＪＡは、なんといっても野菜が安い！５００円野菜買ったら、けっこうな量になるですよ。ナスを二袋とキュウリを一袋買って４００円くらいだったかな？春にはホウレン草１００円だったからよく買った。

パン屋さん「Ｉｆｕｋｕｂｅ」はなかなか美味しいですよ。お奨めはツナカレーパン。カレーパンじゃないくて、ツナカレーをトッピングしてあって、これがけっこうイケますです。他のパンもおお手頃価格なので、４００円分買って飲み物業務用スーパーで買えば、女の子だったら十分お昼になると思う。

野菜はジャスコの火曜市やほかの地元スーパーも捨てがたいけど、こっちと使い分けてみるのも一つの方法。ただし、ここは駐車場はないので、車で行く人は・・・え〜と、合銀（山陰合同銀行）あたりの駐車場に止めなきゃかもしれない。市の中心部で車でいくとイマイチ利便性悪いのはどこでも同じかな。けど駅から近いので駅駐車場にとめていってもいーかと思う。

鳥取は、総じて物価は安いです。魚でも野菜でも、地場なので地方自治体が推進している地産地消をまさに地でいっているので、流通コストつーもんがかかってないからその分当然安い。パレット鳥取にあるカットハウスのお姉さんも『鳥取の物価は安いですよ。だからついつい買いすぎて太っちゃうんですよ。』と、申しておりました。 これは、鳥取転勤が決まった時に入ってきた鳥取経験者の情報とも一致するです。

駅から本通りをま〜っすぐ行って、みずほ銀行通り過ぎて、もうちょっと行ったところにあるパレット鳥取。
駅を背に県庁向かって右手。集客を目的としている割りには地味だが、ここは鳥取なのでそれもよし。

和食処『創』（はじめ）

島根経由で遊びに来てくれた友人と、旦那の３人で晩ご飯に行ったお店。旬菜旬魚のお店です。ようするに京風・町屋イメージの和風居酒屋さんなんだけど、店の作りはいー感じです。しかも、いきなりね、２階に上がっちゃうし。２階はお座敷だけで、少人数グループで楽しむのにジャストサイズなお店です。 この店の料理は、とても美味しい。素材がよいのはもちろんなんだけど、きちんと割烹の修行をした人なんでしょう。格闘家のようないかつい体格と茶髪にもかかわらず（失礼な！でもほんと）、料理は非常に丁寧です。
この時食べたメニューは、お刺身やサラダ、唐揚げなどの定番と、メバルだったかな？揚げ物です。この揚げ物がね、すんごい絶品。味もなんだけど、写真見てみて。凄いでしょ？さぁ食ってみろ！と魚に挑戦されているような錯覚を起こしつつ、そーか、そんなに美味いなら食ってやる！と挑戦を受けてたって攻略にかかったですよ。

このお店、けしてメニューの数が豊富というわけではないけれど、鳥取らしく奇をてらわず基本を大事にしていると思うです。あとね、デザートもお奨め。素朴な味わいが嬉しいです。

翌日は新たに加わった友人と３人でランチに行ったんだけど、これがまた・・・。この値段でコレ食べていいの？って感じです。詳しくは友人サイト「おいしい幸せ」でみれます〜。
下の写真は夜に食べた岩ガキとお魚の揚げ物。

和食処『創』　鳥取市弥生町。
駅から本通りをまっすぐ袋川目指して下さい。川外大工町通りを右折。
入り口がわかりにくいかも知れないですが、多分メニュー看板出てると思います。

ランチ　11：30〜13：30　＠７５０円　
うまく割引券ゲットできればさらにお安くなりますよ。

平日　夜17：30〜22：30
金土　夜17：30〜24：00
定休日　日祝（団体予約時除く）

ダウラ

お店の名前の由来は、たぶん、ダウラギリ峰のダウラ。

ダウラギリ＝ネパール中部、ヒマラヤ山脈中の高峰群。第一峰は標高八一六七メートルで、サンスクリット語で白い山の意。

ダウラギリ、実は見たことあるのだ。新婚旅行がネパールで、オプションでヒマラヤ上空を遊覧（というにはけっこうハードかな）飛行したのだ。運良く気流も安定して飛んでくれた。一生に一度は見たい風景の一つにヒマラヤ山脈ってのがあって。自分で登りにはさすがに行けないので、せめて飛行機で見るくらいいーじゃんと、夢を叶えてみた。そのヒマラヤのジャイアンツの一つがダウラギリ。

ダウラは紅茶専門店。ご夫婦が趣味でやっている感じの小さなお店なんだけど、お茶は本格的で美味しいです。種類も豊富で、当然ポットサービス。まったりとした鳥取時間を過ごすには最適の店。
スイーツは全部ハウスメイドで、スコーン、シフォンケーキなどの定番は安定した美味しさです。今の時期、夏場のアイスティーはとってもお奨め。大きなグラスにたっぷりと飲ませてくれます。グラスがね、とても変わっていて面白いんですよ。

写真はラプサンスーチョンのアイスティーとメープルシフォンケーキ。

紅茶専門店 ダウラ　　　 県庁の山の手、長田神社の鳥居をくぐってすぐのとこ。
目印はふくろうの看板と緑の壁
営業時間は10：00〜19：00。
定休日は水曜日。